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  • 作家图片乳腺癌幸存者

饮食与乳腺癌

由于早期检测策略和癌症治疗方法的进步,癌症患者的生存率提高了、生存率乳腺癌患者的生存率在不断提高。随着越来越多的女性(和男性)寿命延长,越来越多的研究开始关注健康的生活方式如何降低死亡率和提高生活质量。保持健康的体重、良好的饮食习惯和多活动身体,对消除疲劳、僵硬和乳腺癌治疗带来的其他副作用也有积极作用。此外,大部分研究都围绕着饮食、营养和运动如何产生保护或增加风险的作用。需要注意的是,"饮食 "一词仅指一个人的饮食,而不一定是 节食减肥。下面,我们将与您分享在确诊乳腺癌后,为保持或增进健康而应摄入或避免的食物。



"[许多]研究认为,如果你的饮食中没有糖,就有可能帮助阻止癌症的发生或生长。但我们的所有其他细胞也需要葡萄糖才能存活,不可能只让健康细胞获得所需的葡萄糖,而让癌细胞挨饿。


对癌症患者来说,最重要的处方或许就是限制饮食中的糖分含量,阅读标签,享用简单的未加工食品,并听从营养师/肿瘤团队的建议,集中摄取治疗期间和治疗后保持体力所需的营养。简而言之,多吃水果和蔬菜中的健康糖分,远离饼干、蛋糕和加工谷物"。 更多信息


"研究告诉我们,养成五个基本习惯--健康饮食、经常锻炼、保持健康体重、不过度饮酒和不吸烟--的人比不这样做的人比不这样做的人多活十年以上。保持这些习惯可以帮助我们延年益寿,并有可能保护我们远离疾病如 2 型糖尿病、心血管疾病和某些癌症。


遗憾的是,并没有一种神奇的饮食能保证预防乳腺癌,也没有任何食物能治愈癌症。但是,有些食物可以让你的身体尽可能健康,增强免疫系统,将风险降到最低,甚至有些食物可以控制治疗的副作用。 阅读更多


"天然大豆食品含有植物雌激素,即植物性雌激素化合物。由于雌激素与某些类型的荷尔蒙性乳腺癌有关,许多人担心大豆会增加患乳腺癌的风险。已有多项研究评估了食用大豆与乳腺癌发病之间的关系;动物研究主要确定了食用大豆与乳腺癌之间的正相关关系,但人类人群研究却没有得出同样的结果"。 阅读更多


可缓解失眠的食物包括罂粟籽、南瓜籽、南瓜籽、缬草和薰衣草等草药以及蜂蜜。生姜对恶心也有很好的疗效。 阅读更多




 

来自网络

"生活方式因素与乳腺癌术后存活率

在这份报告中,我们 持续更新项目(CUP) - 世界上最大的通过饮食、营养和体育锻炼预防癌症和提高生存率的科学研究来源 - 我们分析了有关某些生活方式因素如何影响乳腺癌患者生存率的全球研究。有证据表明,乳腺癌患者生存率的提高与以下因素有关:


研究发现,肉类、酒精和某些类型脂肪含量高的饮食会增加罹患乳腺癌的风险,而纤维、维生素 D 和植物雌激素(例如大豆中含有的植物雌激素)含量高的饮食则具有保护作用。


"流行病学研究报告称,膳食脂肪与乳腺癌风险的关系存在相互矛盾的结果。据报道,在动物模型中,多不饱和脂肪含量高的饮食会增加乳腺肿瘤的发生率。...不同类型食物中的脂肪可能对乳腺癌风险有不同的影响。例如,从水果和植物油中摄入的α-亚麻酸(ALA)与乳腺癌风险成反比"。 阅读更多


最近的两项研究发现,"总体而言,在治疗结束后的平均近十年中,多吃蔬菜、少喝果汁和碳水化合物饮食的乳腺癌幸存者的死亡风险较低。...第一篇]论文发现,在乳腺癌确诊后吃水果和蔬菜最多的妇女与吃水果和蔬菜最少的妇女相比,在研究过程中死亡的风险总体较低。当玛丽亚姆-法尔维德博士和她的同事们将这一发现拆分开来后发现,似乎是蔬菜的总体摄入量推动了存活率的提高,而十字花科蔬菜和绿叶蔬菜的作用最大。十字花科蔬菜包括 西兰花, 花椰菜卷心菜和 球芽甘蓝.水果摄入量本身与死亡率没有关系"。 阅读更多


化疗和放疗等乳腺癌治疗方法可能会产生恶心、口腔溃疡和食欲不振等副作用。因此,重要的是要确保您吃得 足够的这样才能保持精力充沛和健康的体重。您应该考虑的食物包括

  • 全营养食品,如水果和蔬菜、全谷物、豆类和蛋白质

  • 富含健康脂肪和蛋白质的食物。如果您需要保持或增加体重,可多吃坚果和种子、鳄梨、橄榄油等健康脂肪以及鸡蛋、鸡肉、扁豆和鱼等蛋白质来源。富含蛋白质的食物对保持肌肉质量尤为重要。

  • 奶昔、冰沙、果汁或汤等混合液体,供不想吃固体食物时饮用

  • H高纤维食物如全谷物、亚麻籽、豆类、蔬菜和水果,以治疗便秘

在医生确定的某些情况下,您可能需要避免或减少食用特定的食物和饮料,包括

  • 酒精可能会与您服用的抗癌药物产生相互作用。还有一些有限的证据表明,饮酒 可能会增加 增加现有乳腺癌患者的复发和死亡风险。

  • 辛辣、松脆或酸性食物。这些食物可能会加重常见的化疗副作用--口腔疼痛。

  • 未煮熟的食物。如果您患有乳腺癌,感染的风险会更高。在治疗期间应避免食用寿司和牡蛎等生的食物。将肉类、鱼类和家禽类烹饪到安全温度后再食用。

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